6月3日,燕赵驿行公司2021年上半年经营分析会在平山培训分公司召开,来自服务区分公司,能源、餐饮、企业管理分公司的30余名管理精英齐聚一堂,碰撞思想,涤荡智慧,共商公司未来发展大计。公司党委书记、董事长董辉,党委副书记、副董事长、总经理任清耀,副总经理徐全星出席会议。
会议听取了餐饮、企业管理、山海关分公司关于“米兰广场”香河店、微商城营销、山海关服务区餐厅职业经理人工作开展情况相关汇报,深入分析了公司发展目前面临的新形式,20个片区服务区总监分别就本单位上半年运营情况、经营亮点、下一步工作谋划进行了汇报发言。
副总经理徐全星指出,各单位要坚定目标,深挖潜力,打开思路,努力增收创收;要把有条件的租赁经营项目转为自营,把不可能变为可能;要深入打造“米兰广场”和“那些好时光”自有品牌,用高品质的产品和服务取代过去繁、乱、差的餐饮状况;要摸清底数,把握方向,正确处理好利润与销量之间的关系,改变零经营多消耗的现象。
总经理任清耀强调,服务区运营管理要因区施策,严控成本,提高全员劳动生产率,对于能自营的项目一律自营,对于车流稀少,亏损严重,增收无望的服务区试行关、停、并、转;准确理解同城同价,在确保商超利润合理范围的前提下,对商品进行合理定价;大刀阔斧的开展多元化,建立赛马机制,打破部门利益保护,开展有序竞争;尽快出台适应企业化发展的工资薪酬制度,让员工心里有底数,干事有奔头,充分体现社会主义按劳分配,多劳多得的优越性。
党委书记、董事长董辉提出四点要求:一是目标导向要明确,充分认识现在和过去的不同要求,转变思想,变求稳定为增强抗风险能力,提高为人民服务的水平,变维护、维持、安置为创新、创收、效益,变满足人民生活需要为改善人民生活品质,变被动服务为主动服务,增强顾客粘性。二是坚持问题导向,坚决取消自助,消灭厕所经济、减少方便面经济,加快推进米兰广场、那些好时光自有品牌建设,推广中央厨房应用,深入实施综合体打造,丰富经营业态,大力推进特色化经营;抓好智能化、信息化,绩效管理,职业经理人,阿米巴项目落地。三是加强能源板块建设,全力以赴加快推动惠天系统的推广力度,确保月底全面应用,打造重点加油旗舰店,加快光伏、充电桩、LNG等综合能源的开发利用。四是深入思考未来服务区运营模式,捋清服务区分公司与各产业子公司的关系,积极扶持子分公司自身业务发展。
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