Schlosshotel Seewirt Geniesser Hotels

Philipp Prodinger hat seine eigene Linie gefunden, wenngleich – was findet man schon.
Man entwickelt sich über das Suchen. So gilt es, Tag für Tag ein entsprechendes Menu zu kreieren, diese schließlich als g'schmackiges Überraschungsmenü zu präsentieren.
Und so funktionierts:
Wenn Sie im "philipp speisen möchten, so bitten wir Sie um Reservierung und Bekanntgabe, ob Sie irgendetwas nicht möchten, ob Sie an Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, ein Vegetarier sind oder sonst welche Vorlieben haben und wie viele Gänge Sie wünschen.
Egal für wie viele Gänge (ab 4 Gänge möglich) Sie sich entscheiden, wird Ihnen zu jedem Menu ein Gruß aus der Küche, ein Sorbet und Käse serviert.
Bei der Weinwahl können Sie sich aus unserer umfangreichen Weinkarte selbst ein Flascherl nach Ihrem Geschmack aussuchen, oder sich von unserem Sommelier, Hr. Marco, eine klassische oder exklusive Weinbegleitung zusammenstellen lassen.

Gault Millau beschreibt das "philipp" als "ein Hobby"! Da hat er nicht ganz unrecht, es ist aber ein sehr aufwendiges Hobby, denn Philipp bekocht seine Gäste quasi als Privatkoch mit Spielereien aus seiner internationalen Erfahrungspalette. Neben diesem Überraschungsmenu im Gourmetrestaurant haben die Gäste nämlich auch die Möglichkeit, aus seiner Speisekarte "Seewirt S'House" zwischen verschiedensten bodenständigen und internationalen Gerichten, sowie aus unseren weithin bekannten Steakvariationen, zu wählen.
Hierfür gibt es keine Bewertung und wird es auch nicht geben, die Bewertung bringen die jahrelangen Stammgäste von denen wir leben!

Sodann, geschätzte Gäste: Guten Appetit!

Das Restauran "philipp" ist von Mittwoch bis Sonntag für Sie geöffnet!
Tischreservierung erbeten.

Let´s be surprised!

Preise:
4 Gänge     Euro 79,00
5 Gänge     Euro 89,00
6 Gänge     Euro 99,00
7 Gänge     Euro 109,00

Zu jedem Menü servieren wir Ihnen einen Gruß aus der Küche, ein Sorbet und Käse.

Weinbegleitung:
Klassische Weinbegleitung mit Aperitif ab Euro 35,00
Exclusive Weinbegleitung mit Aperitif ab Euro 70,00

Restaurant Philipp im Seewirt in 8864 Turrach